肯亞 AB 祈安布 瓦馬谷馬

肯亞 AB 祈安布 瓦馬谷馬

Kenya, Kiambu, Wamaguma AB

風味:細緻、白葡萄、甜橙、檸檬皮、雞蛋花

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這是一隻北歐式咖啡愛好者會喜歡的風格,乾淨,明亮,層次,酸值明確。祈安布這個肯亞產區則是我個人這兩年特別喜歡的肯亞產區。

這隻豆子比較少傳統的肯亞烏梅調,比較多的柑橘類風味,橘子,柳橙,椪柑等等,有點類似衣索比亞古吉產區會有的調子,這種風味表現意味著的是,會有較柔和的酸值和較飽滿的甜感,喝起來甜美如果汁。

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